偿,得到评委组认可,你才有资格正式报名参赛。”一位身着西服的男子按排方小宇就位。
方小宇点了点头,准备做菜。
他身旁有两名来自大酒店的厨师。其中一位大饼脸,在星光饭店当过厨师,现在已跳槽到另一家酒店。他见到了方小宇,惊讶地叫起来。
“嘿!你不是那个卖松乳菇的吗?改行当厨师了?”
“玩玩而已。”方小宇笑道。他已将菜洗好,抄起刀把木耳切细一点。
大饼脸见方小宇的手法生疏,摇头叹了口气道:“兄弟,你的刀法很生硬啊!估计做菜也不咋样吧!”
“还行。刀法一般,但做出的菜却是一流。”方小宇自信地答道。
“我去,这小子吹牛逼。”大饼脸冷笑一声,朝方小宇白了一眼,没再说话。
他身旁另一名厨师听了,也忍不住笑了起来,“靠,吹牛不上税啊!”
方小宇没理会他们,没多久便做出一道美味的凉拌木耳。
“美味的凉拌木耳做好了。”方小宇端着菜,朝礼仪小姐招了招手。礼仪小姐便将他领到了评委席。
路过大饼脸身旁时,大饼脸不屑地白了他一眼,小声道:“这小子疯了,竟然拿个街边货去糊弄评委。”
“哈哈,又有一个垫背的。”
另一名厨师也接了一句。
方小宇没有理会,信心满满地把菜放在了评委桌上。
评委们相互望了望,似乎没有动筷子的欲望。
“怎么是凉拌木耳?”评委组长龚灿美有些惊讶,用筷子夹了一块木耳放进嘴里。
很快,她便皱起了眉头,“咦!这木耳不错。”
说话的同时,她夹了两片木耳放进了一次性杯子里,算是存点私货。
闻言,另外几名评委也都动起了筷子,很快便发出阵阵赞美声。
“嗯!不错。这菜真好吃。”
“太好吃了。”
“这是我吃过的,最美味的木耳。”
五个评委三两下便将木耳吃了个精光。
“小伙子,再给我们弄一盘偿一偿吧!”
一名评委忍不住朝方小宇道。
方小宇无奈地摇了摇头:“不好意思。没了!”
评委组长龚灿美朝方小宇微笑道:“恭喜你,我们郑重邀请你参加首届龙江美食节厨艺食材评比大赛。来,这是我们的半决赛邀请函。”
她从包里抽出一张带金边的邀请函递给方小宇。
方小宇接过函,不解地问道:“刚才不是已经报名了吗?怎么还要这个函啊!”
龚灿美微笑着解释道:“刚才只是海选当中的一个筛选环节,过虑一些不入流的食材和厨师。通过海选的选手,才有资格正式报名参加第一轮的淘汰赛,最终会选出一百零八个作品,进入下一轮的半决赛。”
“为什么我不需要进行第一轮淘汰赛呢?”方小宇惊讶地问道。
龚灿美笑着答道:“你的表现特别捧,我们保送你直接进入半决赛。保送名额金贵,只有三名。若在半决赛中胜出,龙县旅游局会拿出额外的奖金5万块奖励选手。6月20日,记得来龙江酒店参赛。机会难得。加油!我们看好你。”
“谢谢,我会努力的。”方小宇激动地把请函捧在手里。