第五十章 大蒜科普

bsp;  脸上却笑得很灿烂：“你好穆东，很高兴看见你，我去看我姑姑。”

    俩人脸上很愉快，其实心里都不自在，寒暄几句，各自用餐。

    刘薇扫了几眼肖肖，心里暗想，穆东这小子艳福不浅，媳妇挺漂亮，好像怀孕了嗳。

    肖肖也偷偷打量刘薇，这个女的气质真好，穆东说是他以前的同事，没见过啊？

    中午的时候，韩勇和蔡娇娇分别打来电话，说各自的款项已经汇入了穆东的账号。

    下午一点多，穆东三人，到了小学校，家里现在已经夷为平地，全家人只能都住在学校里了。好在房间众多，办公室东侧的两间房，已经拾掇好了，摆上了从家里搬来的床具和家具，直接就能入住了。

    穆东通知了家里人，下午三点都来，一起商量点事。并且让大姑和二姑也都过来。

    穆大姑知道肖肖回来了，率先赶了过来，拉着肖肖去其他房间说悄悄话。穆东和大姑的亲密情感，现在已经完美的嫁接到了肖肖身上，当然主要是肖肖也乖巧，深得穆大姑喜爱。

    下午三点，小学校办公室，穆家所有的人都来了。大家都在揣测，穆东估计又有新计划了。

    穆东开始宣布自己的新计划，收储大蒜，销往泉城的大超市（这当然是胡说的），欢迎大家投资。

    不过，这次不一样的是，穆东宣布了，各家的收益，他要抽一成，但是他保证不赔钱，赔钱的话，他负责赔偿。

    穆大姑首先表示支持：“没问题，一成太少了，我看应该抽成一半。”

    穆东笑道：“大姑，你不要添乱好不好？”

    穆三婶也说道：“就是，他大姑。我们还是听小东说。”

    穆大姑的话，把穆三婶吓坏了，抽一成，她勉强能接受，抽一半，太吓人了！

    其他人就纷纷表示，没问题。

    穆大姑带头，自己出20万。穆晓霞也说自己出20万。然后穆二叔15万，穆二姑10万。

    穆三婶说她家也出20万。

    穆爸坐在角落里抽烟，他最后说：“老子没钱，手里的钱建房子还不够呢。”

    大家哄堂大笑，穆东挠了挠头，说道：“爸，你其实可以投一些钱，建房子的钱，我给你。”

    穆爸硬邦邦的扔下一句：“不投，建房子我自己来，不够再给你要。”

    好吧，穆东无奈，没再说什么，反正也不会缺了老爸的花销。

    大家都很高兴，上次沙子的事情，大家都尝到了甜头。现在要是再来上这么一次，以后就衣食无忧了。

    一直陪着穆爸抽烟的穆三叔，突然问道：“小东，你打算在哪里租冷库？”

    穆东疑惑的问道：“租冷库干嘛？”

    穆三叔比穆东更疑惑，问道：“你打算把蒜放在那里？”

    穆东道：“就放在这里啊。楼上都能放，院子里我打算也像放柳条那样，底下搭上台子，上面盖上篷布……”

    穆三叔急了：“打住吧你，还篷布，弄了半天，你什么也不懂啊？”

    穆东说道：“怎么了？三叔，我以前见过，很多收购网点，就是放在自己院子里的啊？”

    穆三叔撇撇嘴，说道：“你见过每年十月份以后，谁家院子里还有成堆的大蒜吗？”

    穆东无语了，这个他真不知道啊。他觉得学校这么多房间，存储大蒜很合适啊。

    穆三叔早年贩卖蔬菜，对大蒜的情况比较了解。他抽了口烟，缓缓说道：“大蒜每年6月份收获，可以在田间地头进行晾晒，让蒜皮的水分进行自然蒸发。蒜皮变薄变干后，三个月以内，可以自然存放。如果存放的时间超过三个月，需要进入冷库，低温储藏。知道为什么吗，小东？”

    穆三叔卖了个关子，吐了口烟，悠悠问道。

    穆东哪里知道，木然的摇了摇头。

    穆大姑急了：“有话快说！”好歹给三哥留了面子，没说后面的四个字。

    穆三叔不满的看了大妹一眼，继续说道：“因为，自然条件下，三个月以后，大蒜就会发芽！”

    穆东倒吸了一口凉气！

    幸亏家里有三叔这个明白的，否则的话，玩笑就开大了！自己和亲朋好友。2000万以上的资金，差点变成了一堆堆发了芽的大蒜！

    穆东震惊不已，半天没说出话来。

    穆三叔又问道：“你打算收储什么等级的大蒜？什么品种的？”

    这个穆东还真知道一点，他回答道：“我打算收购通货，就是市面上普通的大蒜。”

    穆三叔赞许的点点头，接着问道：“你知道除了通货，大蒜哪些等级吗？”

    这个穆东就不知道了，无奈的摇摇头，说道：“三叔，你就给我们科普一下呗！”

    穆三叔接着说道：“大蒜，按照品种来划分，可以分为两种，一种是杂交蒜，一种是四六瓣。杂交蒜不长蒜薹，蒜头大，一般直径都在六公分以上，有的能达到十公分。蒜皮很厚并且一般在三四层以上，每头蒜都有十个以上的蒜瓣，最里层往往夹杂着三四个很小的蒜瓣。这种大蒜，产量大，因为没有蒜薹，田间管理相对简单，所以价格比较低，杂交蒜的内部组织疏松，口感也相对较差，市面上能见到的，一般都是这种蒜。”

    穆东很吃惊，说道：“我一直以为这种个头大的蒜是质量好的呢，原来是比较差的啊？”

    穆三叔接着说道：“四六瓣，是我们鲁南特有的品种，主要在仓兰县一带种植。四六瓣长有蒜薹，每年春季收获蒜薹，夏季收获蒜头。四六瓣之所以得名，就是因为每头蒜一般都是四瓣到六瓣蒜，紧紧围绕中心的蒜薹生长。有一个谜语，兄弟好几个，围着柱子过，就是说的四六瓣，杂交蒜是没有中间这个柱子的。”

    穆东赶紧问道：“那口感呢？”

    穆三叔白了他一眼，继续说：“四六瓣的产量低，价格高，蒜头也比较小。但是因为每头蒜只有四到六瓣，蒜瓣反而比杂交蒜大。四六瓣的组织致密，切开或者砸成蒜泥汁水丰厚，口感非常好。这种蒜，市面上很少能见到，一般是一些高端超市里有零星的销售，或者有少量的农民自己把大蒜编成大辫子，进城销售。”

    穆东无奈了，城里超市里卖的，是口感差的杂交蒜。路边农民挂在自行车把上的蒜辫子，反而是高质量的四六瓣。

    可是这样的道理，又有几个城里人知道？大部分都像穆东一样，觉得杂交蒜的质量更好吧？

    穆东想了想，继续问道：“三叔，市面上见不到四六瓣，那四六瓣都卖到哪里了？”

    穆三叔道：“绝大部分都出口了，或者直接出口蒜头，或者去皮加工成保鲜的蒜米。县上几个蔬果食品厂，主要经营的就是这一类业务。”

    穆东觉得，心里堵得慌，好的出口了，质量一般的给国内的消费者，这都是什么事！

    穆东早就知道，大蒜主要的是靠出口，他还以为，出口的大蒜和在超市买的的一样呢！

    穆东接着问道：“为什么我们国内自己不吃四六瓣？”

    穆三叔道：“怎么不吃？国内也有零星销售，关键是价格高，很多人不认呐。”

    穆东无语了。确实，都摆在一块销售，杂交蒜每斤三块，四六瓣每斤五块，相信绝大多数人会选择杂交蒜。

    “这是说了品种，还有等级呢？”穆东接着问道。

    穆三叔继续说道：“杂交蒜没有等级一说，基本都是一样，所以杂交蒜也可以归为通货。四六瓣的大蒜，直径6公分以上的，为一级蒜；直径4公分到6公分的，为二级蒜。直径4公分以下的，就是你说的通货了。”

    穆东就问道：“既然市面上有四六瓣的通货，为什么超市见不到啊？”