江夏看到这两人也并不惊讶,收敛表情,微笑着上前问候了,略略寒暄两句,就告声罪,出去小厨房做点心了。
郑氏气色不错,徐慧娘的气色却不好,尽管用了脂粉,却仍旧无法遮掩脸上的浮肿和萎黄之色,江夏留心了,徐慧娘的眼球上有些血丝,这是肝火上炎的表征。目属肝,肝火上炎于目,则目赤充血……看来徐慧娘的病情发展比她想象的还要快。
芷兰跟着出来,觑着无人处低声道:“姑娘也就是刚到大房,太太和大姑奶奶就过来了。刚刚一直在跟二少爷说旧事,并没有提及旁的。”
江夏点点头,瞥见那边马婆子探了下头,于是扬声笑道:“昨儿做的那个杏仁茶大姑奶奶尝着还行,我赶着做了,你跟着去先送上来,让太太和大姑奶奶吃着,我再做旁的。”
芷兰知机地应着,又道:“那茶闻着都香的很,姑娘行行好,多做一盏,让丫头们也跟着尝一尝。”
江夏点了点芷兰的额头,笑嗔道:“看着你是个沉稳的,啥时候也学的馋嘴了……”边说边走,回头瞥了一眼,果然看到一片姜黄的衣角在屋角处一闪。马婆子今儿可不就穿了一件姜黄的宫缎无袖褙子么!
那褙子有六七成新,衣料、手工却都是极好的,特别是绣工,极精细的,那样子,根本不是一个婆子能穿的起的,腰身的尺寸也稍微窄一些,穿在马婆子粗壮的身子上,很是有几分不自然……再想着芷兰说的,徐慧娘让马婆子给她按头的事,江夏就不无恶意地在心里猜测,那褙子说不定就是按头挣来的赏赐呢!
至于马嬷嬷回来伺候一事,江夏只在心里送一声呵呵了。表面上她不会做声,但心里却将郑氏彻底划出了她的接受范围。反正要离开的,她只不想计较罢了,但这个不计较也是在不侵犯她的前提下的。真以为她平常里脾气和顺,就是任人揉捏的了?
一进小厨房,枝儿就笑着迎上来道:“姑娘,你要的羊奶买上了,刚刚送了来。”
“哦?”江夏脸上露出一抹喜色来,上前看过,确实是羊奶,而且很新鲜。
有了羊奶,江夏又临时添了杏仁奶。加了杏仁碎熬煮的羊奶祛除了特有的腥膻气味,多了一抹杏仁特有的醇香。用青花盖碗盛了,交待给芷兰送到正房去:“让二少爷喝一碗,跟他说对他的身体有好处。太太和大姑奶奶二人,让她们先挑到空茶盏中一点尝一尝,能喝则喝,不能喝,这壶里就是杏仁露,你给换上就好。这羊奶味儿大些,喝不惯的不用勉强。”
芷兰答应着去了。
江夏就着剩下的羊奶开始做点心。
有了羊奶,让她有了更多的发挥余地。全脂奶加蛋白(鸡蛋清),分三次加入糖粉,让几个丫头轮换着搅打,两刻钟后,就打发成了鲜奶油。江夏直接伸手指抿了一点送进口中,唔,浓稠香滑,真是让人不自禁地愉悦欢喜。
另一边,白面发酵过,加糖加蛋搅匀放进... -->>
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