第30章 心有灵犀

五六个土豆红烧。

    锅本来就够热了，钟钟先是把比较肥的部分下锅煸了煸，等油出来个五六成之后放入八角、花椒、大葱和姜丝，炒出香味之后油倒入剩余的鸡块和土豆。

    混着炒匀后再加入一点酱油，由于家里没有酒了她也就只能酱油了。再次翻炒后加入开水，大火烧两刻钟就差不多了。

    锅里咕嘟咕嘟的煮着红烧鸡，钟钟手上也没有停下来。她去桶子里捉了七八只一两多重的螃蟹，拿用细竹篾做成的小刷子仔仔细细的刷干净之后破开去腮斩块，又洗了两块姜切片。　　红烧鸡一起锅，钟大就立马将锅洗干净架好。钟钟添油下姜片，等香味出来后立刻倒入螃蟹爆炒，炒得七八成熟之后又放入一小把干辣椒，倒入小半碗水，加盐，盖上锅盖，等水煮开这辣炒螃蟹也就

    好了。

    这会子米饭也快蒸好了，钟钟又让钟大把豆豉小鱼干放到米饭上蒸一蒸。她则把黄鳝羹热了热，最后又再炒了盘新鲜的青菜。

    两人一起干活，没半个时辰饭菜就做好了。

    这会子院子里的人早已是饥肠辘辘。他们忙完后就一直闻着厨房里传出来的香味，这会子见钟大喊开饭了，哥几个就你擦桌子我摆碗筷的一起动起手来。

    众人入座后，除了钟大两口子，其余人都被这桌上的菜色震惊了。　　一大盘的鸡肉，还加了些黄黄的不知是啥的块块儿，可是那味儿闻着就香！除了这，还有满满一碟的螃蟹、一份钟大家卖的豆豉蒸小鱼干、一盆鳝鱼羹、一份炒青菜，对了，还有摆在正中央的那锅鸡

    汤！

    这菜式，他们家就是过年的时候也不能全都吃到啊！钟大哥莫不是把家里的粮食都拿出来招待他们了吧？

    钟钟见大家都只望着桌上的菜不动筷，她还以为是大家不好意思呢。偷偷用手肘撞了撞钟大，让他招呼大家赶紧吃。　　钟大自然是清楚大家心里在想什么，他也不藏着掩着。“兄弟们不用担心，我家最近在市集上买吃食的事大家都是知道的。这些鳝鱼、螃蟹和野鸡都是自家捉的，不是买来的，没有花银子。大家就敞开

    肚子吃吧，都尝尝你嫂子的手艺。”

    钟钟听了钟大这话才意识到自己刚才是想岔了。于是她也出声招呼起大家来，“大家都不用客气，就当在自家吃饭就好。大家都赶紧吃吧，辛苦一整天了不多吃点可不行啊。”

    大家见钟大两口子这么热情也就抛开那些心思开始吃饭。

    没一会饭桌上就一副你争我夺的景象。

    “这小鱼真的很好吃！嫂子你手艺可真好！”说着还不忘使劲往自己碗里扒小鱼干。

    另外一人见他这动作也不甘落后，操起筷子就夹他碗里的小鱼。

    “你这人怎么可以扒拉人家碗里的呢！？”

    “哈哈哈哈哈哈。”其余的人见状都笑了起来。　　笑声过后，饭桌上再无人说话。大家都在拼命的吃，不是他们太饿。而是嫂子的手艺太好了啊！