钟大一进门就闻到饭菜的香味儿,他问常子:“今儿怎么早就做饭了?”
“嫂子说今儿大家都辛苦了,要给我们烧两道好菜尝一尝!喏,嫂子正在里边炒螺呢!”他刚刚在里边馋得实在是不行了,所以才出来缓一缓的。
见大家的确是挺累的,钟大也不多问,而是无声的回了小楼,拿了小媳妇儿前些天配的凉茶包,给大家泡了一壶凉茶。
都是大老爷们儿,矫情的话惊一惊九他们也说不出口。不过这几兄弟没一会儿就把这壶凉茶喝完了,喝完之后还冲钟大点了点头。有时候这就是男人之间的交流方式吧。
接下来大家都安安静静的坐在院子里等开饭。
......
“开饭咯!”厨娘刚把最后一道菜盛出锅,木娃和常子就已经把碗筷通通摆好,惊一大声招呼大家过来吃饭。
桌面上第一道被扫荡的是酸笋炒螺。
钟钟看着大家一直在吃田螺,每个人面前的石螺壳越堆越高,但是大家一点要说话的意思都没有。
这就是做饭的人最喜欢看到的画面了吧。
饭后,原本在饭桌上安安静静的人都跟打开了话匣子似的,叽叽喳喳的说个不停。
“哎,我感觉自己吃撑了......肚子好胀......”
“我也是,嫂子烧的那两道菜太好吃了!尤其是那鱼汤,奶白奶白的,还有点酸酸的,真的好喝!”
“是么,我倒觉得的那些螺更好吃,又辣又香。以前也吃过馆子里的螺,但都没有这个香!”
“可不是么!那螺肉小小的一丁点儿,吃起来却那么香!”特别是吃之前把整个螺都放到汁里浸一下,再塞到嘴里一吸,那可真的是一绝啊。
再一旁收拾碗筷的厨娘听见这些小伙子的嘀咕,对钟钟也是多了几分认可。
那是钟钟说要来烧两道菜,她还以为钟钟是开玩笑的呢。毕竟都请了自己来了,还沾那个手做什么。
而那个叫常子的娃又一直在厨房里一惊一乍的,她烧了那么多道硬菜都没见他说一句,反而一直围着那小丫头片子转。
不就是一些酸笋和肉都没一点儿的螺么,有啥好稀奇的?难道还能比她的红烧狮子头、灯烧羊腿厉害不成!?
越是这么想,她心中越是嘲笑这些瓜娃没见过世面,连什么是好菜什么是好食都不会分。
可是等到饭桌上大家都抢着吃钟钟这丫头烧的那两道菜的时候,她就有点不淡定了。于是她也尝了尝那道酸笋鲫鱼汤。
从厨师的角度来说,这道菜做得的确很出色。其中有几个地方她觉得自己都是不如这丫头的。 一是这丫头应该是在煎这鲫鱼的时候稍微带了点酒,所以这鱼入嘴的时候有点酒香;二是这酸笋,这笋子腌得恰道好处,味道不会酸得让人接受不了,口感吃起来是爽脆的。三就是这鱼汤了,一点儿
都不腥。
这会子这帮小伙子一直在说钟钟丫头的菜烧得好,她的确是... -->>
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