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生活区的主建筑,当然是那幢三层别墅。而站在顶层的玻璃花房中,便可以清晰的看到整个牧场全部的景象。
最近的,是正对别墅的一条五米宽的牧场干道,足有一公里长,在天池边上划了条漂亮的弧线通向牧场的大门。
这条水泥路也同时将牧场一分为二,左边,是草场面积达到两千余英亩的牧牛区;右边,则是面积要小上一半的马场区。
牧牛区的许多建筑还正在施工改造中。考虑到日后的牛群规模,老奥斯汀建议一次性的修建能容纳三千头牛的牛栏,能同时育肥两千头牛的育肥间,还有相应规模的母牛产房、青储仓库、化粪池等附属建筑。
这一番预算下来,不算上牧草的更换,光是牧牛区的设施改造费,就要高达两百多万美元。换在以前,几乎就是丁翔无法承受的。可那一批架子牛卖出了好价钱,丁大土豪在签支票时,也硬气了许多。
牧牛场包括道路右侧的马房设计,自是一股脑的全部签单。
当然,更让牛仔和渔夫们开心的是生活区的竣工,他们不仅自己有了舒适的公寓,就连家属也被丁翔获准可以一同住进牧场。
贴近别墅的道路两侧,除了一些绿化树木和冷库、仓储建筑外,其他的便全是独门独院的工寓式住宅。按照丁翔的设想,这里不仅会安置牧场的雇员们,还会空留出来一些作为牧场的客房。
渔场、牧场甚至是马房那边,今后的业务都会逐渐的扩大,牧场中准备一些客房还是相当有必要的。这不,牛仔们还在搬家打扫,公寓中便率先住进了一位客人,还是个老熟人。
扎克丶拉文——吉恩乔治餐厅的外派采购员,在去年秋天销售松露的时候,与忘忧草的美女经理阿尔芭还曾发生过激烈的竞争。不过,自那之后,这货倒是跟丁翔熟稔了起来。就连送给张二小姐的几头红牛,也是通过他的门路,运到纽约的。
可这个季节的松露才刚刚生长,育肥间里也空无一牛,他的到来就显得有些蹊跷了。但在拉文开口之后,就连丁翔也不禁对乔治餐厅的老板阿伦丶乔治大为佩服。
看人家这生意头脑,对商机的把握就是敏锐。
阿伦也是上次瓜分一百多头红牛的“八国联军”之一,而与其他人瓜分完红牛便离开不同,这货还留在了牧场。作为全美最著名的美食家之一,对于顶级食材的敏锐性,真的是无人可及。
在草场的红牛群中逗留了许多,又围着天池转了一圈,这货便在生活区施工工地上找到了丁翔:“丁,明年出栏的俄勒冈红牛肯定有许多人惦记,我不要求太多,只要按年的份额给我就成。但是你牧场里的松露,还有那湖里的野生金鳟,我希望能够独家买断。价格你不用担心,保证不会低于你上拍卖。”
听见没,这就是著名美食家的诚意;这就是曼哈顿顶级餐厅的大气。可丁翔能说什么呢?要买松露当然没问题,可想独家垄断……“阿伦先生,你要是能摚得住安妮小姐的为,我当然没问题。”
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