第155章 降低员工工作积极性

    “哪位咖啡师不想拥有一家咖啡店呢？”

    苏丹眼中带着幻想，她梦想就是经营一家咖啡店，当然这个咖啡店不是那只商业连锁的咖啡店，而是真正的精品咖啡店。

    每一杯咖啡都可以根据顾客的口味，制作出不同的咖啡。

    宋夏听到苏老师的回答，感觉很有机会。

    陈总让她过来学习咖啡技术，然后回去经营咖啡店。

    只是经过这几天的学习，她发现如果只是培训一个月的时间，学习到的都是最基础的东西。用来开一家普通的咖啡店倒是没有问题，可是要开成陈总说的那种精品咖啡，就有些差强人意了。

    想要成为一个资深的咖啡师，是需要不断的实操与锻炼的。

    而她培训一个月之后，就要直接上岗了，根本就没有什么时间让她实操与锻炼。

    所以经过她的再三思索，终于是想到了解决办法。

    既然她短时间内成不了资深的咖啡师，那她就招一个资深的咖啡师就好了。

    而这位苏老师就是她的目标。

    “苏老师，我这边有一个可以给你开咖啡店的机会，不知道你愿不愿试一试。”

    “如果只是那种快节奏商业连锁的咖啡店就算了，我没兴趣。”

    苏丹看着宋夏摇了摇头，如果是那种商业连锁咖啡店，她要想做，非常简单。

    无非就是交个加盟费，然后装修个门市基本就完事了。

    “苏老师，当然不是那种商业咖啡，而是精品咖啡。”

    “哦！是准备招我过去做店长吗？”

    “是这样的，目前这个店我是店长，不过苏老师要是过去，以后这个店的所有事宜，都可以听苏老师安排，我就是苏老师的一个学生。而且我们老板还会开分店的，到时候我可以推荐苏老师你做分店的店长。”

    “而且目前咖啡店的仪器还没有购买，我对这些也不太了解，也不知道精品咖啡店需要准备什么样的机器。苏老师若是过去，可以完全按照苏老师你的想法购进咖啡机等仪器。”

    “不过唯一的缺点就是，苏老师没有成分店店长之前，是没有店长的待遇的。”

    宋夏简单的将咖啡店的事情说了一下。

    至于购买咖啡机等仪器的事情，陈总早就交给她了，让她在咖啡店装修完之前，将购买仪器的清单交过去。

    只不过她对咖啡相关的东西，也了解的不多，想等到培训一段时间，对咖啡有所了解之后，在决定购买那些机器。

    不过苏老师若是可以加入咖啡店，她完全就可以交给苏老师去办理，而且相对来说，会更加的专业。

    苏丹闻言陷入了沉默。

    她本身的打算是在干几年咖啡培训讲师，攒够钱之后，就自己投资一家咖啡店。

    不过自己开咖啡店是有很大的风险的。

    如果真的有老板投资精品咖啡，让她做店长，无疑是最好的选择。

    毕竟她喜欢开咖啡店主要的原因，并不是创业，用来赚多少钱。而是她很喜欢喝咖啡，喜欢拿不同的咖啡豆，制作出不同口味咖啡的过程。喜欢精品咖啡店的氛围和那种慢节奏的气息。

    这些年她也找过几个精品咖啡店，但无疑都是咖啡店老板自己当做店长，并不需要其他的店长。

    所以宋夏刚刚的提议，让她有些心动。

    “虽然她不是店长，但若是过去，可以按照她的想法购买咖啡机等机器，咖啡店里的安排，也都听她的。这除了薪资待遇，基本就和店长没有什么区别了。”

    “这无疑是完成她梦想最好的办法了。”

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