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端午节 二

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    待郗昙和郗恢离去之后,崔氏笑道:“时间也差不多了,你们姐妹俩也该去上课。”

    郗道茂说道:“阿母,您忘了?先生前日受凉,发了风寒,起不了身,这几日都不上课呢!”

    崔氏闻言不由自嘲的笑道:“可不是!我都忘了!唉——年纪大了。”

    郗道茂闻言不由嘴角抽搐,阿母今年还不到三十,居然就感慨年纪大了?“阿母哪里年纪大了?”郗道茂腻到了崔氏怀里道:“阿母就没有变过,还是跟我小时候一样漂亮!”

    崔氏闻言宠溺的拧拧她的小鼻子道:“小油嘴!”

    郗道薇在一旁看得羡慕,不由怔住了,身后的朱氏微微的碰了郗道薇一下,她才回神,上前恭敬的说道:“母亲,女儿告退。”

    “嗯,时辰也不早了,阿薇就先回去吧。”崔氏关切的说道,“读书用功是好,可也要注意身体,别太累了。”

    郗道薇听了崔氏关切的话语,眼神微微一亮道:“诺!”

    崔氏笑道:“马上快做换季的衣服,既然今天你们都不上课,一会我让针线房去给你量衣。”

    “多谢母亲。”

    郗道茂见朱氏跟在郗道薇身后,手里还紧紧的握着一叠郗道薇的习字帖,又想起崔氏对她,不由轻抿了一下嘴角,真是可怜天下慈母心啊!

    “阿渝?”崔氏的呼唤让她回神,“阿母?”

    “今天做的甜豆粥给苏先生送去了吗?”崔氏问道。

    “没送,我想先生这几天身体不爽,该是吃不下如此甜腻的东西,就熬了清粥,备了几样爽口的菜菹(zū腌菜)让人送去了。”郗道茂说道。

    崔氏点头道:“你做得对,苏先生是你先生,又一向待你若亲孙女一般,他生病这段时间的饮食你一定要打理好。”

    “我知道。”郗道茂道:“阿母,今天厨房有新鲜的牛乳,一会我给你和先生做碗姜汁酥酪,你们都是受凉了,喝点姜汤也能驱寒。”

    崔氏听了不由诧异的问道:“姜汁酥酪?那是什么?”

    “就是用姜汁同牛乳做成的酥酪。”郗道茂笑道:“姜汁太过辛辣,加了牛乳调和,冲淡那味道,让人更易入口。”

    崔氏笑道:“这点心到没听过,你试试看吧。若是真好吃,以后阿乞受了风寒也不用费心思哄他喝姜汤了。”

    郗道茂笑道:“那我现在去做。”

    “不急。”崔氏拉住她的说道,“我还有些事情同你说。”

    “嗯。”郗道茂坐到了崔氏身边,崔氏道:“马上快端午了,你姑母来信说要来建康过端午,你姑母好些年没回家了,这次来我们家,也算是半个归宁了,我们可不能怠慢了你姑母。我这几天也没什么精神,你年纪也不小了,跟着我也学了三年了,就帮着我一起准备吧。”

    郗道茂点头应道:“诺。”随即又关切的问道:“阿母,你身体还没好吗?要不要再请疾医过来看看?”

    “我没事。”崔氏摇头说道:“许是天渐渐热了,有点不想动了。”

    郗道茂道:“还是看看疾医吧,反正也不麻烦。”说着就要唤人。

    崔氏笑道:“真是个小管家婆,我自己身体自己还不清楚吗?”

    郗道茂闻言,身子一扭钻到了崔氏怀里,“我这不是担心阿母嘛。”她在崔氏吃吃笑道:“阿母你放心,这次端午我一定不让你费心,我已经想好给姑母准备什么好吃的了!”

    “小鬼精灵。”崔氏轻点她的小鼻子,母女两人又说了一会贴心话,郗道茂才起身去了厨房。

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    “小娘子,你刚刚怎么不把你练得字给大人看呢?”朱氏同郗道薇回到了自己的院子之后,便追问道,“你看大人手边的那一叠习字帖,定是二小娘子的,你练得可比她多多了,你给大人看了,大人便知道你不是不长进,你一直都在用功的。”

    郗道薇望着朱氏手里的那一叠习字帖,嘴角扯了扯道:“给父亲大人看又有何用?父亲大人的眼里何曾有我这个庶女?娇女佳儿——这‘娇女’可不是说我。”

    “小娘子……”朱氏眼眶一红,几欲落泪。

    郗道薇见朱氏快哭了,忙递了帕子过去:“庶娘,你别伤心了,反正我也不是为了给父亲大人看才习这么多字帖的,我也喜欢练字。”

    朱氏用帕子拭了拭眼角说道:“说起来还是怪我我的身份太低,才让你打小就受这么多委屈的。”

    郗道薇嘴角轻扯道:“她是嫡,我是庶,光这名分就注定了一切,我又有什么委屈不委屈的呢?”

    “小娘子——”朱氏迟疑的望着郗道薇,郗道薇道:“庶娘,你忙了一早上,还没有吃饭呢,先去吃饭吧,适才我也没吃饱呢,跟你一起去吃点。”

    “哎!好。”朱氏欣慰的笑了笑,能有这么一个贴心的女儿,她这辈子也满足了,“小娘子想吃什么?我让人做去。”

    “我想吃豆粥,若是能再配上庶娘做的肉脯,那是最好不过了。”郗道薇笑盈盈的说道。

    “好好,豆粥一早就备好了,肉脯我这就让人去拿。”朱氏笑着说道,母女两人亲热的走进了里屋吃早饭了。

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    郗道茂从崔氏的房里退了出来,便回了自己的院子。

    “小娘子,你怎么就当着大小娘子的面,把豆沙使用立夏豆做的说出来呢?这下大小娘子一定会学去的!就像上次明明是小娘子想出来用蔷薇花泡茶的,可最后还是让大小娘子白白出了风头。”喜娘一回院子就对郗道茂絮絮叨叨的说道。

    郗道茂才喝了一口花茶,听了喜娘的话,差点呛住,半晌才道:“保母,你想多了。花茶不是我想出来的,古人早就用花泡来喝,阿姊也是从书上看来的,并不是学我。再说这豆沙没有专门的配方,光用立夏豆也做不出来。”

    豆娘听了喜娘的话,不由摇摇头,有点哭笑不得,亏得小娘子自小就有主见,极少在这方面听别人的话。

    “那就好。”喜娘庆幸的说道,“小娘子,不是奴心眼小,若是让她们知道了怎么熬粥,奴保证你早上刚刚熬出豆粥,她们晚上就会做了一模一样的给大人送去。”

    郗道茂为了不让自己呛死,只能无奈的放下茶碗道:“保母。”她起身拉着喜娘的手道:“你去大厨房拿点牛乳过来,我要做酥酪。”

    喜娘知道郗道茂素不爱提这些事,只得无奈道:“好,奴这就去。”

    郗道茂见喜娘出了房门,不由舒了一口气,回头对流风道:“你先去厨房,给我榨些姜汁,要是老姜的姜汁。”

    “诺。”流风屈身退了出去。

    郗道茂起身将请安是穿的衣裳换下,回雪和豆娘上前给她换衣,回雪笑问道:“小娘子,你今天做什么酥酪啊?还是上次做的石蜜酥酪吗?”

    郗道茂道:“阿母、先生胃口不好,我还是做姜汁酥酪开开胃吧。”

    “姜汁?”回雪愣了愣,稀罕的问道:“姜汁也能做酥酪?”

    郗道茂笑道:“你一会就知道了。”

    郗道茂的院子里的小厨房,是给她锻炼厨艺用的。她从五岁就开始跟着郗家的厨娘在小厨房里学习厨艺,现在已经学了有三年了,虽还不能如厨娘般能整治出一桌大宴,但做几道寻常的家常小菜已经难不倒她了,并且也能熟练的控制灶膛内的火候。

    厨房里流风已经将老姜剁成蓉,在石臼里榨汁,喜娘也已经将水牛乳取来了,“小娘子,你今天做什么酥酪?”喜娘好奇的问道,“怎么要用这些姜汁?”

    郗道茂笑了笑道:“你们一会就知道了,若不是有水牛乳,我也不会想到做这个。保母、阿嬷、回雪,你们也帮着流风一起榨姜汁吧,一会我怕不够。”

    她取了一些石蜜放在牛乳里,将牛乳放在文火上煮着,又取了一双木著慢慢的搅拌着牛乳,等石蜜全部融化,便将牛乳全部倒出,并用干净的素纱滤了一遍,然后将这些牛乳分别倒入五个小碗里,这时流风等人的姜汁也榨的差不多了。

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