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第四章
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“太、太、太过分了！”
米甜甜听完弟妹的叙述，脸上马上笼上乌云。
“真的很过分！”米多多气得满屋子乱走。“我想破了脑袋，呕了好几升血，才想出这十二道菜名，几个少爷竟然说是他们取的名字，皇帝还夸奖他们心思巧呢！”
米软软也委屈地道：“人家雕了萝卜小船，六少爷说是他刻的，还骗皇帝说他是微雕专家，好不要脸唷！”
“这十二道菜是我们米家一起做的，凭什么说是他们做的？”米甜甜的表情结霜，大步跨了出去。
“甜甜，别去和他们争”安居乐拉住了她。
“你甭管我！我要争回这口气！”她突生神力，用力甩掉他的手臂。
来到观云轩，乾隆皇帝和官员随从早已离去，周家大小正围绕在那块金字匾额四周，兴奋述说皇帝游园的事迹。
“大少爷！”米甜甜直直冲到匾额前。
“哟！是甜妹妹？你来讨赏了吗？”周文礼笑逐颜开。
“我来讨公道！”
“什么公道？”周文礼从口袋拿出几锭白银，在她眼前晃了几下，耀武扬威地道：“我说甜妹妹你一定没见过这么多钱，给你！这是五两银子，是我爹赏给你，慰劳你做菜的辛苦。”
“我不要！”米甜甜伸手挥掉白银，银钱落地发出叮咚声响，所有的人都安静下来，定睛望向她。
安居乐站在她的身边，拉拉她的衣摆，又不安地瞧向变脸的大少爷。
“米甜甜，你什么意思？我爹打赏你，你竟然不识相！”
“我不要钱，我只要你向乾隆爷说，今天的菜是我米甜甜做的！”
“就算我说了，皇上也记不住你们米家的怪名字。”周文礼嗤道。
米甜甜双手叉腰，眼中怒火越来越旺。“你不说无所谓，我也不期待皇上会记住我的名字，可你们怎么可以说那些菜是自己想出来的？”
“咦？奇怪了，你们米家是我周家的奴才，奴才想的、做的，最后还不是要归给主子？”
“我们不是奴才！我是周家聘用的厨娘，这些菜是我们米家姐弟妹合力做出来，花的是我们的心思，不是你们的！”
周文礼嗤笑道：“奴才就是奴才，没有我们周家养你们，你们又哪有福气做菜给皇帝吃？你赶紧回去烧香拜拜，感谢你们遇到一个好主子吧！”
“我不靠你们周家养，我们米家在周家出力赚钱，绝不白吃你们一口饭。今天周家有客人，我为客人烧菜是分内的事，我也不会出来邀功讨赏。可是今天你们几位少爷竟敢诳走米家的心血，还说厨子手拙，你们到底要不要脸啊？”米甜甜越喊越大声，尖锐的嗓音令所有的人不由得倒退一步。
“米甜甜，你越来越不像话了，竟敢用这种口气和本少爷说话？我可以叫我娘赶你们一家出去！”
“出去就出去，我不信你们还敢拿我的菜色欺骗世人！”
“哼！我们都知道你作菜的方法了，我们不留你，照样可以打着皇上钦赐的招牌做出相同的菜色。”
米甜甜冷笑一声，指向那块“江南第一美味”道：“大少爷，你摸摸你的良心，你们今天有脸拿这块匾吗？”
“凭你也想要这块皇上亲笔题赠的金匾额？”
“我不要匾额，我拿了这块匾，只会劈了当柴烧掉，因为你们不配！”
“你你你”周文礼指着她，气得脸皮胀紫。“你竟敢毁损皇上钦赐的东西，凭你这句话，就叫我爹拿你去杀头！”
“有人欺骗皇帝，自吹自擂，也该杀头！”
安居乐眼见情势剑拔弩张，他又拉了甜甜的衣摆：“我们回去吧，是老爷盖了这座漂亮的园子，这才让皇帝吃的开心，你就别争了”
“我管他什么园子，是我米甜甜做的菜，就不容许别人冒名拿来邀功！”
“总是老爷的名声”
米甜甜拼命拨掉他的手，气愤地道：“乐哥哥，你怎么帮他们讲话？”
“我”安居乐松了手，一时词穷。
周文礼双臂环胸，示意丫环捡起地上的白银，交到米甜甜的手中。
“连长工都这么懂事，米甜甜，你不要再闹了，横竖你就是要钱，少爷我向来很疼你的，我会请我娘加你的月例钱。”
“我不要！”米甜甜再度把白银丢到地上。
“你是敬酒不吃吃罚酒！”周文礼脸色又绿了。
“我要去见皇帝，我要告诉他，今天的菜是我们米家做的！”
“你去见呀！”周文礼有恃无恐，凶恶地道：“皇帝今晚住宿在虎丘，你去闯啊！不然明天皇帝出巡时，你也可以拦轿喊冤。我倒是要看看，有谁会相信你这个小姑娘的话？到时候我们周家也不会认识你这个人！”
“你？！”米甜甜气得发抖了。
是呀！她只是一个没没无闻的小厨娘，即使她向别人说皇帝吃的是她做的菜，一旦周家翻脸不认人，别人也只会当她胡言乱语罢了。
烧菜作饭是她的兴趣，每一道菜都是她的心血，她绝不容许别人剥夺她努力的成果！可今天她连讲话的分量都没有
她到底在争什么呀？她攘紧拳头，不让自己的眼泪掉下来。
“甜甜姐！”后头有一个丫环在喊她。“老夫人唤你过去。”
她推开安居乐的高大身躯，再也不看周家诸人的嘴脸，大大地踏步离去
半夜三更，厨房传来重重的菜刀剁板声音。
米软软间在门外，志下心不安地从门缝向里头窥视，只见地上洒了许多碎菜、砸烂的瓜果、还有几块油腻的肥猪肉，尸横遍野，惨不忍睹。
米甜甜则站在灶台前，双手各拿一把菜刀，还在用力猛剁一把大蒜。
安居乐随米多多赶到，急道：“怎么了？甜甜怎么了？”
米软软指了厨房，忧心道：“本来我们都睡了，姐姐突然跳起来，跑到这里来切菜，切一把丢一把，我和哥哥劝她回去，她还拿菜刀要砍我们。”
“怎会这样？”
米多多推了推安居乐：“所以就找你来喽！也没看她气成这样过！”
安居乐心急地推门进去，大喊一声：“甜甜！”
米甜甜转过身，两手握紧菜刀，脸色绷紧，泪流满面。
安居乐吓坏了，他从来没见过她哭得这么伤心，心头一紧，忙上前道：“甜甜，把刀放下，我带你回房”
“你走开！你们统统走开！”米甜甜挥舞菜刀，嘶吼着。“你们都说算了，可我怎么能够算了？”
“甜甜”安居乐不怕菜刀，又往前一步。
“那是我爹教我的手艺，也是我和多多、软软一起努力的成果，他们姓周的怎能抢走？”
“你别哭，我们先回房”
“走开！”她哭得涕泪纵流，浑身颤抖。“连你也倒向姓周的，乐哥哥，你你坏！你坏！”“甜甜，不要这样。”他心疼地劝着，伸手想扶她。
“我砍你！”米甜甜菜刀挥出，作势要砍人，一眼见到安居乐那张急得不知如何是好的老实脸孔，两手顿时失去力气。
他轻轻地拿下她的菜刀，放到最角落的橱柜里。一回头，却又见她以拳头用力捶向砖砌的大灶台。
“气死人！气死人！气死人”
“甜甜，手会疼呀！”他抓过她的双臂。“不要敲了。”
她的一双小拳头还在猛敲猛打，也不管捶到什么地方，她就是拼命乱捶，一定要把满腔怨怒发泄出去。
安居乐挺直胸膛，任她没头没脑地槌打。甜甜的力气不小，他紧闭眼，忍着胸部头脸如雨点般落下的拳头。
米甜甜打累了，无力地摊倒在安居乐怀里，哭道：“我不甘心呀！我不要一百两，我不要那块匾，我也不要皇帝知道我的名字。我就是咽不下这回气，菜是我做的，竟然让他们给抢了功，变成他们的新意了！”
“甜甜，不哭！”安居乐犹豫地举起双手，最后还是大力一抱，紧紧地把她圈在臂弯里。
那温热的怀抱让她得到安慰，激烈的情绪终于稍得平息，她抓着他的衣襟，埋在他胸前低泣。
“乐哥哥，你都不生气？”
“少爷他们这么卑鄙，我当然很生气，可我们是下人，斗不过他们呀！”
“你就这么认命？”她抬脸看他。
“我不是认命，我相信世间是有公理的。”他诚恳地望她。
“哪有什么公理？他们周家有钱有势，一脚就把我们踩死了。”
“甜甜”他以粗大的指头为她抹拭泪水，缓声道：“我刚来的时候，其他长工在偷懒，我却努力在做事，等到高管家来检查时，别人会指着最干净的那块地说是他扫的，我吃了闷亏，要向谁说啊！可是一年两年过去了，高管家知道我不会骗他，他开始交代我去扫老爷的书房，帮帐房送钱，也帮周府送信。后来长大了，还被派去帮老爷抬轿。”
“乐哥哥你最笨了，你做这些事，又没有多拿钱，有什么好处啊？”米甜甜吸了吸鼻子，不再哭泣。
“好处很多，我不只是园子里扫地刷墙的长工，我可以偷翻老爷的书，请帐房先生教我打算盘，还可以到苏州城各地看看世面，也结识了几个衙门的大哥，我觉得这样很好。”
“那又跟少爷偷我的菜色有什么关系？”
“嗯有一句话”他搔了搔头皮，想了一下，才道：“好像是‘吃亏人常在，刁钻不到头’。我吃点亏没关系，多做多学，我才有机会懂更多事。甜甜，虽然你现在一时委屈，可你的手艺那么好，将来我们开店，一定会有很多人喜欢吃你做的菜，米家美味永远会受到欢迎；而少爷他们刁钻，自以为聪明，其实脑袋空空，若要再叫他们变出好吃的菜色，不用多久就吹破牛皮了。”
米甜甜一点就通，她终于露出微笑，眨着红肿的眼皮，不可实信地凝望他。
“乐哥哥，从小到大，你好像不太会讲话耶！”
他忽然又变得口拙了，憨憨地看着她的笑容：“我我还是不会讲话，我只是讲我的经验而已。”
“乐哥哥毕竟是两个甜甜大，你懂得比我多！”她仰慕地望着他。
“嘿嘿！”安居乐不好意思地松开她柔软的身子，蹲下来捡拾地上的菜叶。
米甜甜到水缸边舀水洗脸，重振精神。“乐哥哥，我跟你出去。”
“嗄？出去哪里？”
“还去哪里？一起出去开小酒楼呀！”唉！怎么乐哥哥又变笨了。
“你不是还想再服侍老夫人两年吗？”
“本来我是这么打算，也是想等多多和软软长大了再出去，可今天发生这种事，我实在待不下去了？戏蛉怂苣压滴依肟芗也挪换嵩偈芷换褂校道弦僖祷眩欠噶似劬铮笪也灰渤鋈ァ？br>
“老夫人求你？”
“我怎敢让老夫人求？我说我不会讲的，只是后来我还是气得睡不着，所以才跑来这里。”米甜甜舀了清水到锅里，又弯下身将炉火烧旺。
安居乐捡了一篮烂菜叶瓜肉，拿到水缸边冲洗掉灰尘。“你现在不生气了？”
“不气了，气死自己，便宜了那几只少爷猪。”米甜甜雄纠纠、气昂昂地道：“以后我一定要拿米家的大招牌砸死他们的‘江南第一美味’！”
安居乐最爱看她充满自信的灿烂神情，他也随她笑了。
“哎呀！你傻笑什么？快把菜洗干净！水要滚了。”
“喔！”
两人默契不言而喻，只要有做菜的剩菜剩肉，米甜甜一定会为安居乐煮上一碗他最爱吃的青菜汤。尤其她刚才剁碎那么多菜叶，节俭惜食的安居乐当然一一捡起让她“废物利用。”
“咦？乐哥哥，你脸上怎么一块青？”她就着油灯瞧他的脸... -->>
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米甜甜听完弟妹的叙述，脸上马上笼上乌云。
“真的很过分！”米多多气得满屋子乱走。“我想破了脑袋，呕了好几升血，才想出这十二道菜名，几个少爷竟然说是他们取的名字，皇帝还夸奖他们心思巧呢！”
米软软也委屈地道：“人家雕了萝卜小船，六少爷说是他刻的，还骗皇帝说他是微雕专家，好不要脸唷！”
“这十二道菜是我们米家一起做的，凭什么说是他们做的？”米甜甜的表情结霜，大步跨了出去。
“甜甜，别去和他们争”安居乐拉住了她。
“你甭管我！我要争回这口气！”她突生神力，用力甩掉他的手臂。
来到观云轩，乾隆皇帝和官员随从早已离去，周家大小正围绕在那块金字匾额四周，兴奋述说皇帝游园的事迹。
“大少爷！”米甜甜直直冲到匾额前。
“哟！是甜妹妹？你来讨赏了吗？”周文礼笑逐颜开。
“我来讨公道！”
“什么公道？”周文礼从口袋拿出几锭白银，在她眼前晃了几下，耀武扬威地道：“我说甜妹妹你一定没见过这么多钱，给你！这是五两银子，是我爹赏给你，慰劳你做菜的辛苦。”
“我不要！”米甜甜伸手挥掉白银，银钱落地发出叮咚声响，所有的人都安静下来，定睛望向她。
安居乐站在她的身边，拉拉她的衣摆，又不安地瞧向变脸的大少爷。
“米甜甜，你什么意思？我爹打赏你，你竟然不识相！”
“我不要钱，我只要你向乾隆爷说，今天的菜是我米甜甜做的！”
“就算我说了，皇上也记不住你们米家的怪名字。”周文礼嗤道。
米甜甜双手叉腰，眼中怒火越来越旺。“你不说无所谓，我也不期待皇上会记住我的名字，可你们怎么可以说那些菜是自己想出来的？”
“咦？奇怪了，你们米家是我周家的奴才，奴才想的、做的，最后还不是要归给主子？”
“我们不是奴才！我是周家聘用的厨娘，这些菜是我们米家姐弟妹合力做出来，花的是我们的心思，不是你们的！”
周文礼嗤笑道：“奴才就是奴才，没有我们周家养你们，你们又哪有福气做菜给皇帝吃？你赶紧回去烧香拜拜，感谢你们遇到一个好主子吧！”
“我不靠你们周家养，我们米家在周家出力赚钱，绝不白吃你们一口饭。今天周家有客人，我为客人烧菜是分内的事，我也不会出来邀功讨赏。可是今天你们几位少爷竟敢诳走米家的心血，还说厨子手拙，你们到底要不要脸啊？”米甜甜越喊越大声，尖锐的嗓音令所有的人不由得倒退一步。
“米甜甜，你越来越不像话了，竟敢用这种口气和本少爷说话？我可以叫我娘赶你们一家出去！”
“出去就出去，我不信你们还敢拿我的菜色欺骗世人！”
“哼！我们都知道你作菜的方法了，我们不留你，照样可以打着皇上钦赐的招牌做出相同的菜色。”
米甜甜冷笑一声，指向那块“江南第一美味”道：“大少爷，你摸摸你的良心，你们今天有脸拿这块匾吗？”
“凭你也想要这块皇上亲笔题赠的金匾额？”
“我不要匾额，我拿了这块匾，只会劈了当柴烧掉，因为你们不配！”
“你你你”周文礼指着她，气得脸皮胀紫。“你竟敢毁损皇上钦赐的东西，凭你这句话，就叫我爹拿你去杀头！”
“有人欺骗皇帝，自吹自擂，也该杀头！”
安居乐眼见情势剑拔弩张，他又拉了甜甜的衣摆：“我们回去吧，是老爷盖了这座漂亮的园子，这才让皇帝吃的开心，你就别争了”
“我管他什么园子，是我米甜甜做的菜，就不容许别人冒名拿来邀功！”
“总是老爷的名声”
米甜甜拼命拨掉他的手，气愤地道：“乐哥哥，你怎么帮他们讲话？”
“我”安居乐松了手，一时词穷。
周文礼双臂环胸，示意丫环捡起地上的白银，交到米甜甜的手中。
“连长工都这么懂事，米甜甜，你不要再闹了，横竖你就是要钱，少爷我向来很疼你的，我会请我娘加你的月例钱。”
“我不要！”米甜甜再度把白银丢到地上。
“你是敬酒不吃吃罚酒！”周文礼脸色又绿了。
“我要去见皇帝，我要告诉他，今天的菜是我们米家做的！”
“你去见呀！”周文礼有恃无恐，凶恶地道：“皇帝今晚住宿在虎丘，你去闯啊！不然明天皇帝出巡时，你也可以拦轿喊冤。我倒是要看看，有谁会相信你这个小姑娘的话？到时候我们周家也不会认识你这个人！”
“你？！”米甜甜气得发抖了。
是呀！她只是一个没没无闻的小厨娘，即使她向别人说皇帝吃的是她做的菜，一旦周家翻脸不认人，别人也只会当她胡言乱语罢了。
烧菜作饭是她的兴趣，每一道菜都是她的心血，她绝不容许别人剥夺她努力的成果！可今天她连讲话的分量都没有
她到底在争什么呀？她攘紧拳头，不让自己的眼泪掉下来。
“甜甜姐！”后头有一个丫环在喊她。“老夫人唤你过去。”
她推开安居乐的高大身躯，再也不看周家诸人的嘴脸，大大地踏步离去
半夜三更，厨房传来重重的菜刀剁板声音。
米软软间在门外，志下心不安地从门缝向里头窥视，只见地上洒了许多碎菜、砸烂的瓜果、还有几块油腻的肥猪肉，尸横遍野，惨不忍睹。
米甜甜则站在灶台前，双手各拿一把菜刀，还在用力猛剁一把大蒜。
安居乐随米多多赶到，急道：“怎么了？甜甜怎么了？”
米软软指了厨房，忧心道：“本来我们都睡了，姐姐突然跳起来，跑到这里来切菜，切一把丢一把，我和哥哥劝她回去，她还拿菜刀要砍我们。”
“怎会这样？”
米多多推了推安居乐：“所以就找你来喽！也没看她气成这样过！”
安居乐心急地推门进去，大喊一声：“甜甜！”
米甜甜转过身，两手握紧菜刀，脸色绷紧，泪流满面。
安居乐吓坏了，他从来没见过她哭得这么伤心，心头一紧，忙上前道：“甜甜，把刀放下，我带你回房”
“你走开！你们统统走开！”米甜甜挥舞菜刀，嘶吼着。“你们都说算了，可我怎么能够算了？”
“甜甜”安居乐不怕菜刀，又往前一步。
“那是我爹教我的手艺，也是我和多多、软软一起努力的成果，他们姓周的怎能抢走？”
“你别哭，我们先回房”
“走开！”她哭得涕泪纵流，浑身颤抖。“连你也倒向姓周的，乐哥哥，你你坏！你坏！”“甜甜，不要这样。”他心疼地劝着，伸手想扶她。
“我砍你！”米甜甜菜刀挥出，作势要砍人，一眼见到安居乐那张急得不知如何是好的老实脸孔，两手顿时失去力气。
他轻轻地拿下她的菜刀，放到最角落的橱柜里。一回头，却又见她以拳头用力捶向砖砌的大灶台。
“气死人！气死人！气死人”
“甜甜，手会疼呀！”他抓过她的双臂。“不要敲了。”
她的一双小拳头还在猛敲猛打，也不管捶到什么地方，她就是拼命乱捶，一定要把满腔怨怒发泄出去。
安居乐挺直胸膛，任她没头没脑地槌打。甜甜的力气不小，他紧闭眼，忍着胸部头脸如雨点般落下的拳头。
米甜甜打累了，无力地摊倒在安居乐怀里，哭道：“我不甘心呀！我不要一百两，我不要那块匾，我也不要皇帝知道我的名字。我就是咽不下这回气，菜是我做的，竟然让他们给抢了功，变成他们的新意了！”
“甜甜，不哭！”安居乐犹豫地举起双手，最后还是大力一抱，紧紧地把她圈在臂弯里。
那温热的怀抱让她得到安慰，激烈的情绪终于稍得平息，她抓着他的衣襟，埋在他胸前低泣。
“乐哥哥，你都不生气？”
“少爷他们这么卑鄙，我当然很生气，可我们是下人，斗不过他们呀！”
“你就这么认命？”她抬脸看他。
“我不是认命，我相信世间是有公理的。”他诚恳地望她。
“哪有什么公理？他们周家有钱有势，一脚就把我们踩死了。”
“甜甜”他以粗大的指头为她抹拭泪水，缓声道：“我刚来的时候，其他长工在偷懒，我却努力在做事，等到高管家来检查时，别人会指着最干净的那块地说是他扫的，我吃了闷亏，要向谁说啊！可是一年两年过去了，高管家知道我不会骗他，他开始交代我去扫老爷的书房，帮帐房送钱，也帮周府送信。后来长大了，还被派去帮老爷抬轿。”
“乐哥哥你最笨了，你做这些事，又没有多拿钱，有什么好处啊？”米甜甜吸了吸鼻子，不再哭泣。
“好处很多，我不只是园子里扫地刷墙的长工，我可以偷翻老爷的书，请帐房先生教我打算盘，还可以到苏州城各地看看世面，也结识了几个衙门的大哥，我觉得这样很好。”
“那又跟少爷偷我的菜色有什么关系？”
“嗯有一句话”他搔了搔头皮，想了一下，才道：“好像是‘吃亏人常在，刁钻不到头’。我吃点亏没关系，多做多学，我才有机会懂更多事。甜甜，虽然你现在一时委屈，可你的手艺那么好，将来我们开店，一定会有很多人喜欢吃你做的菜，米家美味永远会受到欢迎；而少爷他们刁钻，自以为聪明，其实脑袋空空，若要再叫他们变出好吃的菜色，不用多久就吹破牛皮了。”
米甜甜一点就通，她终于露出微笑，眨着红肿的眼皮，不可实信地凝望他。
“乐哥哥，从小到大，你好像不太会讲话耶！”
他忽然又变得口拙了，憨憨地看着她的笑容：“我我还是不会讲话，我只是讲我的经验而已。”
“乐哥哥毕竟是两个甜甜大，你懂得比我多！”她仰慕地望着他。
“嘿嘿！”安居乐不好意思地松开她柔软的身子，蹲下来捡拾地上的菜叶。
米甜甜到水缸边舀水洗脸，重振精神。“乐哥哥，我跟你出去。”
“嗄？出去哪里？”
“还去哪里？一起出去开小酒楼呀！”唉！怎么乐哥哥又变笨了。
“你不是还想再服侍老夫人两年吗？”
“本来我是这么打算，也是想等多多和软软长大了再出去，可今天发生这种事，我实在待不下去了？戏蛉怂苣压滴依肟芗也挪换嵩偈芷换褂校道弦僖祷眩欠噶似劬铮笪也灰渤鋈ァ？br>
“老夫人求你？”
“我怎敢让老夫人求？我说我不会讲的，只是后来我还是气得睡不着，所以才跑来这里。”米甜甜舀了清水到锅里，又弯下身将炉火烧旺。
安居乐捡了一篮烂菜叶瓜肉，拿到水缸边冲洗掉灰尘。“你现在不生气了？”
“不气了，气死自己，便宜了那几只少爷猪。”米甜甜雄纠纠、气昂昂地道：“以后我一定要拿米家的大招牌砸死他们的‘江南第一美味’！”
安居乐最爱看她充满自信的灿烂神情，他也随她笑了。
“哎呀！你傻笑什么？快把菜洗干净！水要滚了。”
“喔！”
两人默契不言而喻，只要有做菜的剩菜剩肉，米甜甜一定会为安居乐煮上一碗他最爱吃的青菜汤。尤其她刚才剁碎那么多菜叶，节俭惜食的安居乐当然一一捡起让她“废物利用。”
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