004 红烧肉

    “那是！我的手艺，若是称为第二，这咸阳城就无人敢称第一！”温守正腮帮子里鼓鼓的，舌头还没翻腾过来，也不知这一句是如何挤出来的。

    “慢点吃，别说话，都要噎着了！”周氏嗔怪道。

    “柔儿妹子，怎得今日如此安静？”方大石边吃边瞥了一眼身旁默不作声的温柔。

    这丫头怎么了？

    方才温大厨做肉的时候，还神采飞扬的提及温柔最爱吃他做的红烧肉，怎得温柔一块肉入口，竟是这般模样。

    “柔儿，身体不适吗？”温守正也觉得奇怪，女儿平日里不是这样啊！每次只要一有好吃的，她准保小嘴吃个不停，为何今日，只动了一筷……

    “哦，爹，我想事呢！”温柔心不在焉着应答。

    “小小年纪，闲来操心。快吃，多吃才能身体好！”温守正夹起一块肥瘦适当的红烧肉，放进温柔的小碗里。

    “额……你们不觉得这肉有些油腻吗？”温柔冷不丁的说了这么一句。

    前世，她是温守正的女儿，也是温守正的好帮手，深得温守正厨艺的精华。温柔只知自家爹爹的手艺妙不可言，无论做什么，都能让人胃口大开，特别适合红烧肉，每回都要吃个够。

    如今怎得自己的口味变得如此敏感和挑剔？

    “油腻吗？不觉得啊。”方大石停住筷子。

    “油腻？！”温守正停住嚼咽。

    “听柔儿这么一说，似乎是有点儿，反正我是不可能把这一盘给吃光的。”周氏放下筷子，轻声衬了句。

    又是“油腻”！

    温守正瘪了瘪嘴，垂下眼皮，有些丧气。忙活了一下午，试做了五六道，终还是被这个小丫头给一针见了血！

    “得，一会儿吃饭的时候，我去弄个酸辣汤，给大家解腻。”温守正无奈的笑笑。

    “师父，别麻烦了，要不我去切盘水果吧。”方大石放下筷子，这就准备起身动手。

    “嗨！哪有那么麻烦！”温柔掀开一边的饭锅，立时白气升腾，淡淡的饭香味，甜甜的飘散出来。

    “依我说，红烧肉解腻最好的办法，就是白饭！”温柔嘻嘻的笑着，麻利的给在场的每个人都盛了一碗喷香的白米饭。

    颗颗饱满细长的米粒，晶莹剔透，在碗中粒粒绽放。

    “这才过瘾嘛！”温柔夹了几块肥美的红烧肉，坐下捧着饭碗开始大快朵颐了。

    方才还忧思状的小样，瞬间消失殆尽，筷子、小嘴、米饭、红烧肉，交替进行。

    只听嚼咽食物的响动，便知这倒真是对了胃口！

    不就是碗普通的白饭嘛！真有温柔说的那么神？

    温守正半信半疑，小口用筷子推动了一部分白饭入口，随即又吃了一口红烧肉。

    天呐！红烧肉配白饭！搭配得简直无以伦比！

    饭的甜香软糯，稀释着肉中多余的油脂，中和着肉中层次多变的口感。肥肉的入口即化、瘦肉的纤维嚼劲、都包裹在这一口寻常的白饭中。原本普通平实的米粒，此刻竟变得活泼起来，浑身沾染着肉的香浓，颗颗在舌尖、齿缝中弹跳。

    原来是我想多了，越是寻常的就越是最适合的。

    温守正欣喜若狂，随即又狠狠的吞了一大口米饭在口中。

    “让那个挑嘴的食客再次出现吧！”温守正心中暗暗得意。

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    （今天收到后台站短，很开心O(∩_∩)O~~）

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