第30章 厨艺比拼

夏总厨委婉的说道。

    “好姐姐，拜托给次机会！”展冥睿可不是轻易放弃的人，为了第一桶金，为了五个积分！

    “好吧，那我尽量帮你。”夏荞看着他倔强的脸，一时不忍拒绝，最终还是同意了他的请求，但内心却并不看好他。

    无论是食材还是时间，他都落于人后了。

    一楼宴会大厅。

    此刻灯火辉煌，已经聚集了不下两百人，几名年轻靓丽的服务员穿梭其中，一盘盘色香俱全的美食被端了上来，吸引着大家的目光。

    试吃活动马上就要开始了，餐厅经理姓韩，是枚资深吃货，整个人吃的圆不溜秋的，私底下别人都叫他韩大胖。

    首先由他上台致词，主题思想自然是感谢各位的莅临，为回报老客户，吸引新客户，专门举办了此次免费试吃活动，同时请大家帮忙做个评判，看谁做出来的菜肴更好。

    为了方便评判，每一张桌子上，除了食物以及菜名以外，就连带有大厨名字的牌子也赫然在列，参赛的一共只有6位大厨，也就意味着只有6桌菜肴。

    “老张，我看这次主厨非你莫属！你的那些菜论刀工绝对是一绝啊。”

    “哪里哪里，小王你的新招牌菜也不错啊，新人就是胆大，敢于尝试。”

    “我看未必吧，老梁可是咱这里资历最老的，经验也最老道，就算是轮也该轮到他上位了，而且最终花落谁家还不知道呢。”冯厨师小声嘀咕道。

    都说文人相轻，厨师之间也是如此，都认为自己技高一筹，心里谁也不服气谁。

    然并卵，厨师们相互较劲完全没什么用，评委既不是经理，也不是总厨，胜负完全掌握在入住酒店的食客手中。凡入住酒店的客人，都提前发了免费餐券，凭餐券就可以参与试吃活动。如果客人中意哪个厨师的菜肴，便将手中的餐券放在桌子上的纸盒里，算是投其一票。

    七点整，试吃活动正式开始。

    第一桌是老梁厨师做的菜，他可是后厨资格最老的人了，所擅长的菜肴是鲁菜。

    鲁菜是华夏国最早的菜系之一，也可以称作京菜，味道以清香、鲜嫩、味纯为主。老梁为人很保守，所做的这几道菜并没有创新，全都是他的拿手菜。

    糖醋鲤鱼，宫保鸡丁、九转大肠、济南烤鸭、汤爆双脆、脱骨扒鸡等十几道菜，每一样味道都不相同，每一道的风味都很纯粹。

    糖醋鲤鱼酸甜可口，鱼肉嫩滑老少皆宜，宫保鸡丁的大名更是传到了国外，就连一些元首访问华夏国，都要专门点这道菜。

    桌子中间摆放大盘，而在桌子周围还特意做了糖酥煎饼、清蒸蜜三刀等小孩们爱吃的食物，可以看出老梁细腻、稳重的心思。不得不说，老厨师的手艺很精湛，试吃的客人不住的点头。

    尤其是那道脱骨扒鸡，金黄色的鸡身躺在绿色的菜叶上，拿筷子轻轻一挑，便酥烂脱骨，香味馥郁，鸡皮吃起来也香甜可口，应该是在下锅之前涂抹了白糖。

    有人将票投给了他，不过更多的人则是向着其他美味而去，好几桌的菜肴不一一品尝一番，还不想轻易下结论。毕竟这些菜经常吃到，虽然味道蛮地道，但距离他们心中的招牌菜还有段距离。

    于是食客们带着期待之情走向第二桌菜。

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